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소포장 김치의 포장방법별 김치의 품질특성 변화
소포장 김치의 포장방법별 김치의 품질특성 변화 / 홍석인 ; 박진숙 ; 박노현
소포장 김치의 포장방법별 김치의 품질특성 변화

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자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
소포장 김치의 포장방법별 김치의 품질특성 변화 / 홍석인 ; 박진숙 ; 박노현
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1996
형태사항  
pp.112
키워드  
소포장 김치 포장방법별 김치 품질특성 변화
기타저자  
홍석인
기타저자  
박진숙
기타저자  
박노현
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2월호(제27권1호) 1996, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110539

MARC

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