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대두 현탄액의 lipoxygenase의 활성저해 인자들의 영향
대두 현탄액의 lipoxygenase의 활성저해 인자들의 영향 / 임효식 ; 조영훈 ; 이종욱
대두 현탄액의 lipoxygenase의 활성저해 인자들의 영향

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
대두 현탄액의 lipoxygenase의 활성저해 인자들의 영향 / 임효식 ; 조영훈 ; 이종욱
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1996
형태사항  
pp.19
키워드  
대두 현탄액 lipoxygenase 활성저해 인자들 영향
기타저자  
임효식
기타저자  
조영훈
기타저자  
이종욱
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2월호(제27권1호) 1996, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110537

MARC

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