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DHA를 첨가한 마요네즈의 산화안정성
DHA를 첨가한 마요네즈의 산화안정성
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MARC
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■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1996
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g제28권제 1호( 2월호)▼d1996, 02
■SIS ▼aS007285▼b30311▼h4▼s2
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| AR110418 | 연속간행물실 | 마이폴더 |
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