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아스파탐의 단맛에 온도,pH,소금,quinine이 미치는 영향
아스파탐의 단맛에 온도,pH,소금,quinine이 미치는 영향
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■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c1996
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■700 ▼a정남용
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g제28권제 1호( 2월호)▼d1996, 02
■SIS ▼aS007285▼b30311▼h4▼s2
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