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GC-MS 를 이용한 전통민속소주의 향기성분 분석과 다변량통계해석 / 이동선 ; 박혜성 ; 김건 ; ...

GC-MS 를 이용한 전통민속소주의 향기성분 분석과 다변량통계해석

자료유형: 보고서

ISBN: 03676293

서명/저자: GC-MS 를 이용한 전통민속소주의 향기성분 분석과 다변량통계해석 / 이동선 ; 박혜성 ; 김건 ; 이택수 ; 노봉수

발행사항: 서울 : 한국식품과학회, 1995

형태사항: pp.750

키워드: GC-MS 전통민속소주 향기성분 분석 다변량통계해석

기타저자: 이동선

기타저자: 박혜성

기타저자: 김건

기타저자: 이택수

기타저자: 노봉수

기본자료저록: 한국식품과학회지 : 12월호(제26권6호) 1995, 08

모체레코드: 모체정보확인

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