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탈취공정 중 steam source의 조절과 glycerol 첨가가 어유의 저장안정성에 미치는 영향
탈취공정 중 steam source의 조절과 glycerol 첨가가 어유의 저장안정성에 미치는 영향
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MARC
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g12월호(제26권6호)▼d1995, 08
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|---|---|---|---|---|
| AR110377 | 연속간행물실 | My Folder |
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