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구약감자 Glucomannan의 이화학적 특성
구약감자 Glucomannan의 이화학적 특성 / 김남수 ; 지수경 ; 목철균 ; 김승호
구약감자 Glucomannan의 이화학적 특성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
구약감자 Glucomannan의 이화학적 특성 / 김남수 ; 지수경 ; 목철균 ; 김승호
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.799
키워드  
구약감자 Glucomannan 이화학적 특성
기타저자  
김남수
기타저자  
지수경
기타저자  
목철균
기타저자  
김승호
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 12월호(제26권6호) 1995, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110368

MARC

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