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방기 및 감초의 에탄올 추출물이 Listeria monocytogenes의 증식억제에 미치는 영향
방기 및 감초의 에탄올 추출물이 Listeria monocytogenes의 증식억제에 미치는 영향 / 신동화 ; ...
방기 및 감초의 에탄올 추출물이 Listeria monocytogenes의 증식억제에 미치는 영향

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
방기 및 감초의 에탄올 추출물이 Listeria monocytogenes의 증식억제에 미치는 영향 / 신동화 ; 한지숙 ; 김문숙
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.627
키워드  
방기 감초 에탄올 추출물 Listeria monocytogenes 증식억제 영향
기타저자  
신동화
기타저자  
한지숙
기타저자  
김문숙
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 10월호(제26권5호) 1995, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110358

MARC

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