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Amylose와 Cycloxtrin 및 Lipid의 Complex 형성 특성
Amylose와 Cycloxtrin 및 Lipid의 Complex 형성 특성 / 노회진 ; 박천석 ; 권미라 ; 문태화 ; 박...
Amylose와 Cycloxtrin 및 Lipid의 Complex 형성 특성

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자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Amylose와 Cycloxtrin 및 Lipid의 Complex 형성 특성 / 노회진 ; 박천석 ; 권미라 ; 문태화 ; 박관화
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.117
키워드  
Amylose Cycloxtrin Lipid Complex 형성 특성
기타저자  
노회진
기타저자  
박천석
기타저자  
권미라
기타저자  
문태화
기타저자  
박관화
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 4월호(제26권2호) 1995, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110281

MARC

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