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α-Tocopherol 이 첨가된 Methyl Linoleate의 산화물 생성 기구
α-Tocopherol 이 첨가된 Methyl Linoleate의 산화물 생성 기구 / 김정숙 ; 이기동 ; 권중호 ; ...
α-Tocopherol 이 첨가된 Methyl Linoleate의 산화물 생성 기구

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
α-Tocopherol 이 첨가된 Methyl Linoleate의 산화물 생성 기구 / 김정숙 ; 이기동 ; 권중호 ; 윤형식
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.614
키워드  
Tocopherol 첨가된 Methyl Linoleate 산화물 생성 기구
기타저자  
김정숙
기타저자  
이기동
기타저자  
권중호
기타저자  
윤형식
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 12월(제25권6호) 1995, 07
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110250

MARC

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