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Bifidobacterium spp.와 Clostridium perfringens 의 생육에 영향을 주는 식품소재의 탐색
Bifidobacterium spp.와 Clostridium perfringens 의 생육에 영향을 주는 식품소재의 탐색 / 박...
Bifidobacterium spp.와 Clostridium perfringens 의 생육에 영향을 주는 식품소재의 탐색

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자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Bifidobacterium spp.와 Clostridium perfringens 의 생육에 영향을 주는 식품소재의 탐색 / 박종현 ; 한남수 ; 유진영 ; 권동진 ; 신현경 ; 구영조
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.582
키워드  
Bifidobacterium Clostridium perfringens 생육 영향 식품소재 탐색
기타저자  
박종현
기타저자  
한남수
기타저자  
유진영
기타저자  
권동진
기타저자  
신현경
기타저자  
구영조
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 10월(제25권5호) 1995, 07
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110210

MARC

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