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Asergillus oryzae와 Aspergillus shirousamii간의 융합주에 의한 미림의 생산
Asergillus oryzae와 Aspergillus shirousamii간의 융합주에 의한 미림의 생산
Detailed Information
- Material Type
- 보고서
- ISBN
- 03676293
- Title/Author
- Asergillus oryzae와 Aspergillus shirousamii간의 융합주에 의한 미림의 생산 / 신동분 ; 류병호
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 1995
- Material Info
- pp.430
- Index Term-Uncontrolled
- Asergillus oryzae Aspergillus shirousamii 융합주 미림 생산
- Added Entry-Personal Name
- 신동분
- Added Entry-Personal Name
- 류병호
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지 : 10월(제25권5호) 1995, 07
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:110192
MARC
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