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Asergillus oryzae와 Aspergillus shirousamii간의 융합주에 의한 미림의 생산
Asergillus oryzae와 Aspergillus shirousamii간의 융합주에 의한 미림의 생산 / 신동분 ; 류병...
Asergillus oryzae와 Aspergillus shirousamii간의 융합주에 의한 미림의 생산

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Asergillus oryzae와 Aspergillus shirousamii간의 융합주에 의한 미림의 생산 / 신동분 ; 류병호
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.430
키워드  
Asergillus oryzae Aspergillus shirousamii 융합주 미림 생산
기타저자  
신동분
기타저자  
류병호
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 10월(제25권5호) 1995, 07
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110192

MARC

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