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Rosemary, sage, clove및 nutmeg의 휘발성 및 비휘발성 성분의 항산화성
Rosemary, sage, clove및 nutmeg의 휘발성 및 비휘발성 성분의 항산화성 / 이영춘 ; 윤종훈
Rosemary, sage, clove및 nutmeg의 휘발성 및 비휘발성 성분의 항산화성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Rosemary, sage, clove및 nutmeg의 휘발성 및 비휘발성 성분의 항산화성 / 이영춘 ; 윤종훈
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.351
키워드  
Rosemary sage clove nutmeg 휘발성 비휘발성 성분 항산화성
기타저자  
이영춘
기타저자  
윤종훈
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 8월(제25권4호) 1995, 07
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110187

MARC

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