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초임계 이산화탄소를 이용한 참치유에서의 EPA 및 DHA 추출
초임계 이산화탄소를 이용한 참치유에서의 EPA 및 DHA 추출 / 윤정로
초임계 이산화탄소를 이용한 참치유에서의 EPA 및 DHA 추출

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
초임계 이산화탄소를 이용한 참치유에서의 EPA 및 DHA 추출 / 윤정로
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.288
키워드  
초임계 이산화탄소 참치유 EPA DHA 추출
기타저자  
윤정로
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 6월(제25권3호) 1995, 07
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110161

MARC

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