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Glucitol fatty acid polyesters의 조성 및 구조확인
Glucitol fatty acid polyesters의 조성 및 구조확인 / 정하열 ; 윤희남 ; 공운영 ; 김정한
Glucitol fatty acid polyesters의 조성 및 구조확인

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
03676293
서명/저자  
Glucitol fatty acid polyesters의 조성 및 구조확인 / 정하열 ; 윤희남 ; 공운영 ; 김정한
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 1995
형태사항  
pp.148
키워드  
Glucitol fatty acid polyesters 구조확인
기타저자  
정하열
기타저자  
윤희남
기타저자  
공운영
기타저자  
김정한
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 4월(제25권2호) 1995, 07
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:110138

MARC

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