서브메뉴
검색
상세정보
食品(식품) の 定量的鮮度管理 (정량적선도관리) とフレッシュロジスティクス (49) 漬物(지물) の 定量的鮮度(정량적선도) (5) - 品溫(품온) モデルと 品溫設計(품온설계)
食品(식품) の 定量的鮮度管理 (정량적선도관리) とフレッシュロジスティクス (49) 漬物(지물) の 定量的鮮度(정량적선도) (5) - 品溫(품온) モデルと 品溫設計(품온설계)
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISBN
- 00374105
- 서명/저자
- 食品(식품) の 定量的鮮度管理 (정량적선도관리) とフレッシュロジスティクス (49) 漬物(지물) の 定量的鮮度(정량적선도) (5) - 品溫(품온) モデルと 品溫設計(품온설계) / 원명홍
- 발행사항
- 대판 : 식품토과학사, 1999
- 형태사항
- pp.37
- 키워드
- 食品(식품) の 定量的鮮度管理 (정량적선도관리) とフレッシュロジスティクス (49) 漬物(지물) の 定量的鮮度(정량적선도) (5) - 品溫(품온) モデルと 品溫設計(품온설계)
- 기타저자
- 원명홍
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:109751
MARC
008011106c1999 ulka a kor■020 ▼a00374105
■245 ▼a食品(식품) の 定量的鮮度管理 (정량적선도관리) とフレッシュロジスティクス (49) 漬物(지물) の 定量的鮮度(정량적선도) (5) - 品溫(품온) モデルと 品溫設計(품온설계)▼d원명홍
■260 ▼a대판▼b식품토과학사▼c1999
■300 ▼app.37
■653 ▼a食品(식품)▼aの▼a定量的鮮度管理▼a(정량적선도관리)▼aとフレッシュロジスティクス▼a(49)▼a漬物(지물)▼aの▼a定量的鮮度(정량적선도)▼a(5)▼a-▼a品溫(품온)▼aモデルと▼a品溫設計(품온설계)
■700 ▼a원명홍
■773 ▼t식품と과학▼g12월호(통권536호)▼d1999, 12
■SIS ▼aS007230▼b61785▼h4▼s2
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| AR109751 | 연속간행물실 | 마이폴더 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
