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新調理の 科學 (22) : 海藻の 調理
新調理の 科學 (22) : 海藻の 調理 / 山口米子
新調理の 科學 (22) : 海藻の 調理

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자료유형  
 보고서
ISBN  
00374105
서명/저자  
新調理の 科學 (22) : 海藻の 調理 / 山口米子
발행사항  
대판 : 식품토과학사, 1998
형태사항  
pp.37
키워드  
新調理の 科學 (22) 海藻の 調理
기타저자  
山口米子
기본자료저록  
식품と과학 : 12월호(vol.40,no.12) 1998, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:109625

MARC

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