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신구대학교 학술정보원

도서명 : 유과 반죽의 콩물 농도 및 Incub
ation time과 포장방법이 유과의 저장 중 품질 특성에 미치는 영향

저 자 : 조미나

청구기호 :

소장처 :연속간행물실

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