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신구대학교 학술정보원
도서명 :
가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 =
Garnish recipes and plating techniques : 요리를 완성시키는 중요한 요소
저 자 :
하시모토 코이치,
청구기호 :
594.9-히58ㄱ용
소장처 :
문헌정보실
대출요구사항 :
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