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신구대학교 학술정보원
  • 도서명 : 설탕 대체제로 야콘 농축액을 사용하여
    제조한 식빵의 저장 중 물성변화
  • 저 자 : 이규희
  • 청구기호 :
  • 소장처 :연속간행물실
  • 대출요구사항 :