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신구대학교 학술정보원
도서명 :
유기산 처리가 돈육의 VBN, TBA
RS, 색깔, 관능적 특성에 미치는 영향
저 자 :
강석남
청구기호 :
소장처 :
문헌정보실
대출요구사항 :
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