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신구대학교 학술정보원
도서명 :
단체급식소에 적용하기 위한 cook/
chill 및 sous-vide 시금치국의 재가열 방법에 따른 관능적 품질평가
저 자 :
류은순
청구기호 :
소장처 :
대출요구사항 :
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