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신구대학교 학술정보원
  • 도서명 : ANIMAL PRODUCTION AN
    D APPLIED SCIENCE : Real Effect of pH on CIE L*, a* and b* of Loins during 24 h Chilling of Beef Carcasses
  • 저 자 : J. S Min
  • 청구기호 :
  • 소장처 :연속간행물실
  • 대출요구사항 :