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신구대학교 학술정보원
도서명 :
수화전처리에 따른 양쪽성 저분자 유화
제(Small Molecule Amphiphile)의 첨가 수준이 저열량 케익 체계에 미치는 영향
저 자 :
김혜영
청구기호 :
소장처 :
연속간행물실
대출요구사항 :
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