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신구대학교 학술정보원
  • 도서명 : 수화전처리에 따른 양쪽성 저분자 유화
    제(Small Molecule Amphiphile)의 첨가 수준이 저열량 케익 체계에 미치는 영향
  • 저 자 : 김혜영
  • 청구기호 :
  • 소장처 :연속간행물실
  • 대출요구사항 :