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신구대학교 학술정보원
도서명 :
액상요구르트 제조시 발효지연과 Na-
caseinate 분해물의 첨가에 의한 개선
저 자 :
소명환
청구기호 :
소장처 :
연속간행물실
대출요구사항 :
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