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신구대학교 학술정보원
  • 도서명 : Kluyveromyces marxia
    nus와 젓산균의 혼합배양에 의한 치즈 유청의 알코올 발효
  • 저 자 : 심영섭
  • 청구기호 :
  • 소장처 :연속간행물실
  • 대출요구사항 :