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신구대학교 학술정보원
도서명 :
Cellulase 처리가 쌀의 이화학
적 특성 및 밥의 텍스쳐 특성에 미치는 영향
저 자 :
김영경
청구기호 :
소장처 :
연속간행물실
대출요구사항 :
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