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신구대학교 학술정보원
도서명 :
Sodium, Alginate, Gu
m Karaya및Gum Arabic이 Sodium Caseinate의 거품성에 미치는 효과
저 자 :
양승택
청구기호 :
소장처 :
연속간행물실
대출요구사항 :
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