인쇄
신구대학교 학술정보원
도서명 :
발효과정 중 증편 반죽의 pH, 산
도, 유기산 및 당함량의 변화
저 자 :
박영선
청구기호 :
소장처 :
연속간행물실
대출요구사항 :
출력