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신구대학교 학술정보원
도서명 :
食品(식품) の 定量的鮮度管理 (정량
적선도관리) とフレッシュロジスティクス (49) 漬物(지물) の 定量的鮮度(정량적선도) (5) - 品溫(품온) モデルと 品溫設計(품온설계)
저 자 :
원명홍
청구기호 :
소장처 :
연속간행물실
대출요구사항 :
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